أسرار المعمّرين في أوكيناوا

http://www.alriyadh.com/theme2/imgs/404.png أوكيناوا في اليابان إحدى المناطق التي زارها المستكشف الأمريكي دان بيوتنر ليعرف جواب السؤال: لماذا يكثُر المعمرون في مناطق محددة؟
1) هدف في الحياة: المسنون هنا يستطيعون فوراً أن يخبروك ما هدفهم في الحياة. إذا شعر الإنسان أنه لا معنى لوجوده ولا هدف له في الحياة فهذا يقصّر العمر.
2) طعام نباتي: المسنون اعتمدوا على النبات طعاماً رئيساً طيلة أعمارهم، وبالذات الخضار، والبطاطس الحلوة، والتوفو-جبن نباتي مصنوع من حليب الصويا- المليئة بالمغذيات والقليلة السعرات، ولا يأكلون اللحم إلا قليلاً.
3) مزرعة: معظم أهل أوكيناوا لديهم مزارع صغيرة، من منافعها كثرة الحركة اليومية إضافة إلى الخضار والفاكهة الطازجة التي تُزرَع فيها وكذلك تخفيف الضغوط النفسية عند العمل في الطبيعة والتعامل مع الزرع، ولا يجب أن تكون كبيرة بل يمكن أن تكون المزرعة صغيرة وجزءاً من الفناء.
4) يأكلون الكثير من فول الصويا لأنه يقوي القلب ويحمي من سرطان الثدي، وأطعمة الصويا المخمرة تحمي الأمعاء.
5) "مواي": هذه كلمة يستخدمها أهل أوكيناوا وتعني عُصبة من الأصدقاء والمعارف يظلون معاً مدى الحياة، فتصبح شبكة اجتماعية تمد الإنسان بالحماية المالية والتضامن النفسي وتُطَمْئن أفرادها أنهم آمنون حتى في الضراء.
6) الشمس: التعرض لأشعة الشمس يحث الجسم على إفراز فيتامين "د" والذي بدونه تصبح العظام هشة ويتعرض الإنسان للأمراض.
7) الحركة: المسنون هنا يُكثرون المشي والعمل اليومي في مزارعهم الصغيرة، وليس لديهم إلا أثاث قليل ويجلسون على الأرض، مع كثرة حركتهم تقوى أجسامهم وتطول أعمارهم.
8) نباتات نافعة: من النباتات التي يزرعونها الزنجبيل والكركم، وهذه لها منافع صحية قوية عندما يتناولها المرء يومياً. الكركم يُستخدم منذ القدم في الطب الشعبي ووجد العلم أنه يحوي مادة اسمها كركمين فيها مضادات أكسدة مما يمنع الالتهابات وأمراضها، والزنجبيل ممتاز لبعض مشاكل الأمعاء وهو مضاد للالتهاب ويحمي من بعض السرطانات ويقوّي المناعة.
9) أخيراً، لاحظ بيوتنر في المسنين هنا الطيبة وانشراح الصدر مما أضفى صبغة من الإيجابية على حياتهم وحياة من حولهم.




http://www.alriyadh.com/1958426]إضغط هنا لقراءة المزيد...[/url]