الغــازيــات

http://www.alriyadh.com/theme2/imgs/404.png المشروبات الغازية من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم، ومِن أضرِّها. خلال 20 دقيقة من الشرب تبدأ الأحماض التي يحويها المشروب بمهاجمة أسنانك مما يسبب التسوس. جامعة هارفارد أجْرَت دراسة ضخمة استمرت عشرات السنين على عشرات الآلاف من المتطوعين، اكتشفت أن الغازيات تتفاعل مع الجينات لتزيد احتمالية السمنة. هذه القابلية الوراثية تختلف حسب العِرق، فبعض الشعوب مثل الأعراق البولينيزية التي تسكن مئات الجُزُر في المحيط الهادئ لديها قابلية أعلى للسمنة من غيرها من الشعوب.
في تلك الجُزُر كانت الجلطات شيئاً نادراً في الذين تقل أعمارهم عن 50، أما هذه الأيام ومع انتشار الطعام الأمريكي بين تلك الشعوب والذي يعتمد على الأطعمة المعالَجة والكثير من الدهون والسكاكر والكيماويات وطبعاً المشروبات الغازية فيقول أطباؤهم إن هذا المرض بدأ يظهر في الشباب الذين مازالوا في العشرينات من أعمارهم. المشروبات الغازية جزء أساسي من الطعام الأمريكي ويلومها المختصون الطبيون على انتشار وباء السمنة في أطفال هذا الشعب، فثُلث الأطفال الأمريكان من زائدي الوزن وثلثا الكبار وزنهم فوق الطبيعي.
الغازيات تدمر الشرايين، ومشروبات الدايت ليست بديلاً آمناً، ففي يناير عام 2012م نشر باحثون في مجلة الطب الباطني العام نتيجة تجربة أُجريت على 2564 شخصاً، وكانت نتيجة الدراسة أن من يشربون الدايت يومياً أكثر عرضة للجلطة والأزمة القلبية بنسبة 43 % من غيرهم. ليس هذا فقط بل إن شرب الدايت يرتبط بزيادة الوزن، في عام 2011م اجتمع أعضاء هيئة مرض السكري الأمريكية وعرضوا دراسة أظهرت أن من يشربون مشروبات الدايت -التي تحوي سعرات حرارية أقل ويفترض أن تكون أفضل للوزن من الغازيّات العادية- كان محيط الخصر لديهم أكبر من الذين يشربون المشروبات الغازية العادية بنسبة 70 %. دراسة أخرى أظهرت أن مشروبات الدايت تضاعف احتمالات الإصابة بأمراض الكلية، وأن شرب علبة واحدة فقط في اليوم تزيد الإصابة بمتلازمة الأيض بنسبة 34 % والتي تزيد الوزن وتقرّب من داء السكري وأمراض القلب.




http://www.alriyadh.com/1958304]إضغط هنا لقراءة المزيد...[/url]